Te has preguntado como es el ramen?

Hay ramen instantaneo Maruchan, que lo puedes comprar en Supermercados, pero, ¿Cómo estaría saborear Ramen como el de Ichiraku?

Te dejamos la receta !

Ingredientes:


Un paquete de fideos.

Un troso de carne de cerdo.

Cebolleta verde picada. (no mucha)

Salsa de soja.

Sake.

Brotes de bambú.

Komatsuna.

Huevo cocido.

PARA EL CALDO/SOPA O COMO QUIERAS LLAMARLO xd:

Agua (por supuesto xd)

Huesos de pollo (O__o)

Ajo

Jengibre

Cebolleta verde

Zanahorias

Cebollas

Algas Konbu



INSTRUCCIONES:

1 - Hierva agua en una cazuela grande. Añada huesos de pollo, ajo, jengibre, cebolleta verde, zanahorias, cebollas, algas kombu y otros ingredientes al gusto. Cueza a fuego lento durante más de 4 horas para hacer el caldo.

2 - Cueza un trozo de cerdo en salsa de soja, sake y glutamato monosódico. El líquido será una salsa a añadir al caldo para hacer la sopa. Ponga esta salsa en un bol grande con cebolleta verde picada.

3 - Ponga a hervir agua en otra cazuela. Eche los fideos a esta agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, tapándolos. (Los fideos se cocerán rápidamente si se tapa la cazuela y se cuece a fuego intenso).

4 - Mientras los fideos hierven, añada un poco del caldo a la salsa en el bol y mézclelo bien.

5 - Una vez cocidos los fideos, sáquelos con una espumadera, remuévalos bien para quitar el exceso de agua y después añádalos a la sopa en los bol.

6 - Compleméntelo con finos trozos de cerdo hervido, brotes de bambú, komatsuna hervida y escurrida, y huevo cocido.

Y shan shan! Ramen ! 







A! Y esa cosa blanca con rosado se llama Naruto xd por si le quieren poner a su ramen